小白菜怎么做好吃：简单美味的小白菜做法附图

小白菜怎么做好吃

北豆腐 两块、小白菜 一课

西红柿 半个、

：

1.烧油炒一下姜沫

2.放入西红柿炒化

3.放入切块的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟

4.小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量盐和蘑菇粉调味即可。

：鱼肉 1小块、西红柿 半个、大米粥 1小碗、小白菜 适量

：高汤 适量、植物油 适量、

做法：

1.鱼肉蒸熟，去刺压成泥

2.青菜洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎，番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎

3.将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥、料酒用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。

小白菜适量、猪肉适量、粉条（干）适量

色拉油 适量、葱 适量、八角 适量、生抽 适量、老抽 适量、白糖 少许、花雕酒 少许

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1.粉条剪成约10厘米长的段，用冷水泡软

2.拔出小白菜去根洗净沥干

3.切成小段

4.烧开水先煮粉条，粉条煮到没有硬心后，放入小白菜，变色就和粉条一起捞出

5.炒锅中烧热油，放入八角一个，爆香后加入葱花，出香味加入肉片，加入少许花雕酒，煸炒变色

6.最后放入粉条和小白菜，加入老抽、生抽和少许糖翻炒均匀，汤汁收浓即可出锅。

大米 500克，鸡腿 1个

黑木耳 适量、小白菜 适量、

做法：

1.鸡腿洗净，去骨，切成小丁

2.锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净

3.木耳泡发洗净后，切碎青菜叶用手撕碎大米淘洗干净

4.将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，加入两滴炒菜油，调入盐，少许料酒，盖上锅盖，大火烧至高压上汽后转小火压10分钟

5.关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶，胡椒粉，搅拌均匀，加热30秒钟即可，出锅可点少许香油。

小白菜 1把

黄瓜 2根、

做法：

1.黄瓜、小白菜洗净

2.黄瓜拍开切成块，放进料盆

3.将小白菜切成段放在黄瓜上，再放上葱丝和蒜末

4.加入盐、白糖和苹果醋

5.加入韩国辣椒酱

6.用筷子将原料和调料搅拌均匀即可。

1.脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。

2气虚体质，阳虚体质，阴虚体质人群不宜吃

3.不宜生吃。